Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Жир бараний топленый | 15 г |
Баранина, ребра, только мясо | 100 г |
Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
Перец сладкий красный (Припускание) | 15 г |
Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 20 г |
Вода | 400 г |
Баранина, ребра | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.7% | 1434 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 15.2% | 629 г |
Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.6% | 2665 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8911 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2475 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
Витамин В9, фолаты | 5.725 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6987 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 21.6% | 441 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3879 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8657 мг | 20 мг | 9.3% | 8.9% | 1072 г |
Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 85.21 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.2% | 2934 г |
Кальций, Ca | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12210 г |
Кремний, Si | 0.77 мг | 30 мг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 1.8% | 5175 г |
Натрий, Na | 20.62 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6305 г |
Сера, S | 55.64 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1797 г |
Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 6.1% | 1553 г |
Хлор, Cl | 3.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63712 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3468 г |
Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 3.8% | 2532 г |
Литий, Li | 2.64 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 1% | 9615 г |
Медь, Cu | 38.91 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 2570 г |
Молибден, Mo | 1.275 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5490 г |
Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.977 мкг | 55 мкг | 10.9% | 10.4% | 920 г |
Фтор, F | 62.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6404 г |
Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 8.2% | 1162 г |
Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
Валин | 0.285 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
Лизин | 0.467 г | ~ | |||
Метионин | 0.135 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.227 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
Аланин | 0.318 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
Глицин | 0.258 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
Пролин | 0.221 г | ~ | |||
Серин | 0.196 г | ~ | |||
Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.9 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.995 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | min 16.8 г | 21.5% | 20.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.284 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шурпа из баранины составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 104.9 кКал | -% | |
Белки | 5.3 г | -% | |
Жиры | 8.9 г | -% | |
Углеводы | 0.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 85.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|