Рецепт Мимоза с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Морковь отварная по 2-40 70 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.2% 724 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 517.9 мкг 900 мкг 57.5% 63.5% 174 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.82 мг 5 мг 56.4% 62.3% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.7% 1139 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 10.8% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.678 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10875 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.739 мкг 50 мкг 7.5% 8.3% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.5936 мг 20 мг 28% 30.9% 358 г
Ниацин 3.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.74 мг 2500 мг 10.1% 11.1% 985 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2894 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1768 г
Натрий, Na 367.36 мг 1300 мг 28.3% 31.2% 354 г
Сера, S 110.18 мг 1000 мг 11% 12.1% 908 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 18.7% 591 г
Хлор, Cl 491.53 мг 2300 мг 21.4% 23.6% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 6.7% 1630 г
Йод, I 20.93 мкг 150 мкг 14% 15.5% 717 г
Кобальт, Co 15.047 мкг 10 мкг 150.5% 166.1% 66 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 4% 2782 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 8.5% 1293 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2462 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.427 мкг 55 мкг 9.9% 10.9% 1013 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 344.29 мкг 4000 мкг 8.6% 9.5% 1162 г
Хром, Cr 30.87 мкг 50 мкг 61.7% 68.1% 162 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%

Энергетическая ценность Мимоза с тунцом составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С ТУНЦОМ

Мимоза с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,5 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином PP - 28 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 21,4 %, йодом - 14 %, кобальтом - 150,5 %, хромом - 61,7 %

Чем полезен Мимоза с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза с тунцом, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы