Рецепт Плов с кониной в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с кониной в мультиварке

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 350 г
Вода 750 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 560 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с кониной в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9% 916 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.1% 1622 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 18.2% 458 г
бета Каротин 1.18 мг 5 мг 23.6% 19.6% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.761 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4566 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 8% 1034 г
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1966 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.5031 мг 20 мг 17.5% 14.5% 571 г
Ниацин 2.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.31 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1540 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5981 г
Кремний, Si 241.111 мг 30 мг 803.7% 666.4% 12 г
Магний, Mg 47.25 мг 400 мг 11.8% 9.8% 847 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11659 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5942 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 11.2% 742 г
Хлор, Cl 56.94 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 77.78 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4% 2064 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5597 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 41.3% 201 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.7299 мг 2 мг 36.5% 30.3% 274 г
Медь, Cu 149.25 мкг 1000 мкг 14.9% 12.4% 670 г
Молибден, Mo 9.281 мкг 70 мкг 13.3% 11% 754 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 3.899 мкг 55 мкг 7.1% 5.9% 1411 г
Фтор, F 99.39 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4025 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 14% 593 г
Цинк, Zn 0.8261 мг 12 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.91 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов с кониной в мультиварке составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КОНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с кониной в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 803,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 49,8 %, марганцем - 36,5 %, медью - 14,9 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Плов с кониной в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с кониной в мультиварке, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с кониной в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы