Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 20 г
Лук репчатый 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.6% 2303 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 15.9% 386 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 8.8% 700 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.762 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 5.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6369 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.279 мг 15 мг 15.2% 9.3% 658 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2741 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7786 мг 20 мг 3.9% 2.4% 2569 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.33 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Кальций, Ca 74.81 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 2.5% 2521 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Натрий, Na 129.95 мг 1300 мг 10% 6.2% 1000 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2210 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.8% 1057 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3550 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3000 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 8.2% 750 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3559 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2916 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2940 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5777 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25840 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.362 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 1.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.92 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.365 г min 16.8 г 20% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Соус составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином E - 15,2 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты