Рецепт Пирог из лаваша70г+яйца3+мяса100+сыра100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из лаваша70г+яйца3+мяса100+сыра100

Яйцо куриное 150 г
Сметана 20% жирности 75 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Лаваш Н тонкий ИП Галстян "Магнит" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша70г+яйца3+мяса100+сыра100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10% 434 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.2% 427 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.9% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 8% 546 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6% 729 г
Витамин В4, холин 107.68 мг 500 мг 21.5% 9.4% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 7.2% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.367 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3234 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 6.1% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 4% 1089 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3580 г
Витамин Н, биотин 7.979 мкг 50 мкг 16% 7% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.4721 мг 20 мг 22.4% 9.8% 447 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 1.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.07 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Кальций, Ca 246.81 мг 1000 мг 24.7% 10.8% 405 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2021 г
Натрий, Na 244.73 мг 1300 мг 18.8% 8.2% 531 г
Сера, S 177.14 мг 1000 мг 17.7% 7.7% 565 г
Фосфор, P 242.1 мг 800 мг 30.3% 13.2% 330 г
Хлор, Cl 343.4 мг 2300 мг 14.9% 6.5% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3% 1463 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1918 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 14.1% 309 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5731 г
Медь, Cu 51.76 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1932 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2580 г
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 17.691 мкг 55 мкг 32.2% 14% 311 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19734 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 1.3468 мг 12 мг 11.2% 4.9% 891 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.026 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.832 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 3.564 г ~
Аланин 0.714 г ~
Аспарагиновая кислота 1.378 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 2.544 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.37 г min 16.8 г 26% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша70г+яйца3+мяса100+сыра100 составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША70Г+ЯЙЦА3+МЯСА100+СЫРА100

Пирог из лаваша70г+яйца3+мяса100+сыра100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 24,7 %, фосфором - 30,3 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 32,2 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Пирог из лаваша70г+яйца3+мяса100+сыра100

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из лаваша70г+яйца3+мяса100+сыра100, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша70г+яйца3+мяса100+сыра100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы