Рецепт Сырники Нежные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Нежные

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо С1 [Глобус] 55 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 40 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Вкусные нежные сырники на завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Нежные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.3% 494 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.6% 1413 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2217 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 905 г
Витамин В4, холин 34.46 мг 500 мг 6.9% 3.5% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 25.83 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 12.4% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1328 г
Витамин РР, НЭ 2.8782 мг 20 мг 14.4% 7.3% 695 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.69 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3023 г
Кальций, Ca 122.39 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 817 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2345 г
Натрий, Na 173.1 мг 1300 мг 13.3% 6.7% 751 г
Сера, S 133.51 мг 1000 мг 13.4% 6.8% 749 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 10.3% 492 г
Хлор, Cl 332.44 мг 2300 мг 14.5% 7.3% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2259 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4% 1261 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1798 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1150 г
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Селен, Se 22.141 мкг 55 мкг 40.3% 20.4% 248 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16935 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%

Энергетическая ценность Сырники Нежные составляет 197,9 кКал.

  • Порция = 271 гр (536.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НЕЖНЫЕ

Сырники Нежные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 14,5 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Сырники Нежные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Нежные, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Нежные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги