Рецепт Галушки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галушки с овощами

Морковь (Жарка) 60 г
Перец сладкий красный (Жарка) 70 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Сельдерей (Жарка) 15 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.1% 875 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 7.7% 475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.8% 625 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.6 мкг 900 мкг 27.2% 9.9% 368 г
бета Каротин 1.466 мг 5 мг 29.3% 10.6% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В4, холин 39.03 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.675 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5993 г
Витамин C, аскорбиновая 18.74 мг 90 мг 20.8% 7.5% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.602 мг 15 мг 24% 8.7% 416 г
Витамин Н, биотин 1.526 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3277 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9789 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1011 г
Ниацин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6878 г
Кремний, Si 4.95 мг 30 мг 16.5% 6% 606 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17520 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 2% 1867 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 0.4% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 5.9% 613 г
Литий, Li 6.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1181 г
Медь, Cu 508.56 мкг 1000 мкг 50.9% 18.5% 197 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 2.8% 1315 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34996 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 1.8% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.308 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.87 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Галушки с овощами составляет 275,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛУШКИ С ОВОЩАМИ

Галушки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином C - 20,8 %, витамином E - 24 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 50,9 %

Чем полезен Галушки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галушки с овощами, калорийность 275,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галушки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги