Рецепт Суп куриный с пшеничной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с пшеничной крупой

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 450 г
Картофель 1490 г
Лук репчатый 94 г
Морковь 127 г
Пшеничная крупа полтавская 80 г
Подсолнечное масло 90 г
Перец сладкий красный 70 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с пшеничной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.4% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.1% 1672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 11.7% 724 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 12.4% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 3.4% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 12.4% 685 г
Витамин В9, фолаты 7.721 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5181 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 21.28 мг 90 мг 23.6% 20% 423 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.799 мг 15 мг 12% 10.2% 834 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.759 мг 20 мг 13.8% 11.7% 725 г
Ниацин 0.895 мг ~
Бетаин 1.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.08 мг 2500 мг 16.7% 14.1% 599 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7911 г
Кремний, Si 32.992 мг 30 мг 110% 93.1% 91 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1817 г
Натрий, Na 19.01 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6839 г
Сера, S 62.92 мг 1000 мг 6.3% 5.3% 1589 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 7.9% 1077 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.5 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 97.15 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4213 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 29.5% 286 г
Литий, Li 50.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 5.9% 1426 г
Медь, Cu 107.53 мкг 1000 мкг 10.8% 9.1% 930 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 7.4% 1140 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Рубидий, Rb 328.2 мкг ~
Селен, Se 3.134 мкг 55 мкг 5.7% 4.8% 1755 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17460 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 11.3% 746 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.612 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с пшеничной крупой составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ПШЕНИЧНОЙ КРУПОЙ

Суп куриный с пшеничной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 23,6 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 16,7 %, кремнием - 110 %, кобальтом - 34,9 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Суп куриный с пшеничной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с пшеничной крупой, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с пшеничной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы