Рецепт Соус Сметана+майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Сметана+майонез

Сметана 19,35% жирности	100 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом	100 г
Чеснок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Сметана+майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270.4 ккал	1684 ккал	16.1%	6%	623 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	0.9%	4222 г
Жиры	27.6 г	56 г	49.3%	18.2%	203 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	0.7%	5214 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.1%	3497 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.4 мкг	900 мкг	6.8%	2.5%	1466 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
бета Криптоксантин	1.86 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.419 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.5%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	1.7%	2143 г
Витамин В4, холин	14.73 мг	500 мг	2.9%	1.1%	3394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	2.1%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.1%	3226 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	1.9%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	0.4%	8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.216 мг	15 мг	8.1%	3%	1234 г
гамма Токоферол	0.14 мг	~
Витамин К, филлохинон	25.8 мкг	120 мкг	21.5%	8%	465 г
Витамин РР, НЭ	0.2433 мг	20 мг	1.2%	0.4%	8220 г
Ниацин	0.084 мг	~
Бетаин	0.279 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.7 мг	2500 мг	3.6%	1.3%	2756 г
Кальций, Ca	59.53 мг	1000 мг	6%	2.2%	1680 г
Кремний, Si	0.179 мг	30 мг	0.6%	0.2%	16760 г
Магний, Mg	7.67 мг	400 мг	1.9%	0.7%	5215 г
Натрий, Na	387.7 мг	1300 мг	29.8%	11%	335 г
Сера, S	17.51 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5711 г
Фосфор, P	49.3 мг	800 мг	6.2%	2.3%	1623 г
Хлор, Cl	2.09 мг	2300 мг	0.1%		110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.7 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	0.137 мг	18 мг	0.8%	0.3%	13139 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	23810 г
Кобальт, Co	0.628 мкг	10 мкг	6.3%	2.3%	1592 г
Литий, Li	0.209 мкг	~
Марганец, Mn	0.0667 мг	2 мг	3.3%	1.2%	2999 г
Медь, Cu	26.28 мкг	1000 мкг	2.6%	1%	3805 г
Молибден, Mo	1.772 мкг	70 мкг	2.5%	0.9%	3950 г
Никель, Ni	1.186 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	3.781 мкг	55 мкг	6.9%	2.6%	1455 г
Фтор, F	0.56 мкг	4000 мкг			714286 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	2.1%	1792 г
Цинк, Zn	0.2575 мг	12 мг	2.1%	0.8%	4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.814 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Лактоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.094 г	~
8:0 Каприловая	0.067 г	~
10:0 Каприновая	0.176 г	~
12:0 Лауриновая	0.208 г	~
14:0 Миристиновая	0.764 г	~
15:0 Пентадекановая	0.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.433 г	~
17:0 Маргариновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	1.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.877 г	min 16.8 г	94.5%	34.9%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.353 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.137 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	15.387 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.611 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.072 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.235 г	от 11.2 до 20.6 г	20%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.017 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.204 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.182 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
Трансжиры	0.37 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.31 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.31 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.06 г	~

Энергетическая ценность Соус Сметана+майонез составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.4 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	27.6 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАНА+МАЙОНЕЗ

Соус Сметана+майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,5 %

Чем полезен Соус Сметана+майонез

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус Сметана+майонез, калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Сметана+майонез, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе