Рецепт Морковная запеканка постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка постная

Морковь (Тушение) 280 г
Банан (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 9.9% 1058 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.6% 667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3067 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1599.6 мкг 900 мкг 177.7% 185.1% 56 г
бета Каротин 9.596 мг 5 мг 191.9% 199.9% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 10.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.204 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6447 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 4% 2655 г
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2719 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.3259 мг 20 мг 6.6% 6.9% 1508 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.44 мг 2500 мг 12.3% 12.8% 816 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 3% 3447 г
Кремний, Si 44.007 мг 30 мг 146.7% 152.8% 68 г
Магний, Mg 45.62 мг 400 мг 11.4% 11.9% 877 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4586 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6423 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 8.1% 1282 г
Хлор, Cl 67.6 мг 2300 мг 2.9% 3% 3402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.7 мкг ~
Бор, B 276.1 мкг ~
Ванадий, V 84.52 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2153 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 35.5% 293 г
Литий, Li 5.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.282 мг 2 мг 14.1% 14.7% 709 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 10.8% 959 г
Молибден, Mo 17.094 мкг 70 мкг 24.4% 25.4% 410 г
Никель, Ni 6.73 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13002 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8979 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка постная составляет 96 кКал.

  • Порция = 164 гр (157.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОСТНАЯ

Морковная запеканка постная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,7 %, бэта-каротином - 191,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 146,7 %, магнием - 11,4 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 24,4 %

Чем полезен Морковная запеканка постная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка постная, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги