Рецепт Салат 7.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 7.03

Сельдерей 42 г
Пекинская капуста 40 г
Помидор (томат), парниковый 82 г
Огурец парниковый 105 г
Чеснок 5 г
Авокадо 58 г
Оливковое масло 4 г
Льняное масло холодного отжима 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 7.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.7% 1366 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.9% 1053 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 24.4% 767 г
альфа Каротин 4.237 мкг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 27.1% 694 г
бета Криптоксантин 4.805 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 13.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.145 мкг 400 мкг 6.8% 12.8% 1474 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 35.2% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 7.7% 2451 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 31.6% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.6636 мг 20 мг 3.3% 6.2% 3014 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.55 мг 2500 мг 11.5% 21.6% 866 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Кремний, Si 18.318 мг 30 мг 61.1% 114.8% 164 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 8.3% 2274 г
Натрий, Na 147.73 мг 1300 мг 11.4% 21.4% 880 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8258 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1928 г
Хлор, Cl 201.97 мг 2300 мг 8.8% 16.5% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.4% 2975 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9494 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 38.5% 488 г
Литий, Li 8.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 12.2% 1528 г
Медь, Cu 83.36 мкг 1000 мкг 8.3% 15.6% 1200 г
Молибден, Mo 3.381 мкг 70 мкг 4.8% 9% 2070 г
Никель, Ni 5.148 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9322 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56497 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 9.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4270 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.148 мг ~
Стигмастерол 0.432 мг ~
бета Ситостерол 14.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.53 г min 16.8 г 15.1% 28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.177 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 7.03 составляет 53,2 кКал.

  • Порция = 338 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 7.03

Салат 7.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 16,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Салат 7.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 7.03, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 7.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги