Рецепт Салат двойная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат двойная

Огурец парниковый	150 г
Пекинская капуста	30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100 г
Авокадо	240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат двойная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.5 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	918 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6.1%	894 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	14.9%	366 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.7%	952 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	1.7%	3192 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.5 мкг	900 мкг	5.9%	3.2%	1682 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	6.976 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13889 г
бета Криптоксантин	8.096 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	80.096 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	4.1%	1314 г
Витамин В4, холин	65.22 мг	500 мг	13%	7.1%	767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.792 мг	5 мг	15.8%	8.6%	631 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	4.5%	1220 г
Витамин В9, фолаты	31.672 мкг	400 мкг	7.9%	4.3%	1263 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	5.3%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	5.13 мг	90 мг	5.7%	3.1%	1754 г
Витамин D, кальциферол	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	1.7%	3135 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.613 мг	15 мг	30.8%	16.8%	325 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.12 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	2.867 мкг	50 мкг	5.7%	3.1%	1744 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	5.1%	1081 г
Витамин РР, НЭ	1.8883 мг	20 мг	9.4%	5.1%	1059 г
Ниацин	0.074 мг	~
Бетаин	0.804 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.11 мг	2500 мг	10%	5.4%	1000 г
Кальций, Ca	32.95 мг	1000 мг	3.3%	1.8%	3035 г
Кремний, Si	9.578 мг	30 мг	31.9%	17.4%	313 г
Магний, Mg	21.55 мг	400 мг	5.4%	2.9%	1856 г
Натрий, Na	205.89 мг	1300 мг	15.8%	8.6%	631 г
Сера, S	88.52 мг	1000 мг	8.9%	4.9%	1130 г
Фосфор, P	108.5 мг	800 мг	13.6%	7.4%	737 г
Хлор, Cl	25.4 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	9055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.8 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	2.8%	1946 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5556 г
Кобальт, Co	1.519 мкг	10 мкг	15.2%	8.3%	658 г
Марганец, Mn	0.0744 мг	2 мг	3.7%	2%	2688 г
Медь, Cu	115.12 мкг	1000 мкг	11.5%	6.3%	869 г
Молибден, Mo	0.984 мкг	70 мкг	1.4%	0.8%	7114 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	12.459 мкг	55 мкг	22.7%	12.4%	441 г
Фтор, F	9.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41580 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5952 г
Цинк, Zn	0.8853 мг	12 мг	7.4%	4%	1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.48 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.505 г	~
Лизин	0.558 г	~
Метионин	0.175 г	~
Треонин	0.259 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.368 г	~
Аспарагиновая кислота	0.646 г	~
Глицин	0.341 г	~
Глутаминовая кислота	1.026 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.221 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.104 г	от 0.9 до 3.7 г	11.6%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	5.681 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	54.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.62 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.446 мг	~
Стигмастерол	0.578 мг	~
бета Ситостерол	37.639 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.369 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.403 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.444 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.055 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.83 г	min 16.8 г	34.7%	18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.277 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.97 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.309 г	от 11.2 до 20.6 г	56.3%	30.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.463 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.023 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат двойная составляет 183,5 кКал.

Порция = 92 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.5 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДВОЙНАЯ

Салат двойная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином E - 30,8 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 15,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Салат двойная

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат двойная, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат двойная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе