Рецепт Перец болгарский в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский в йогурте

Лук репчатый (Тушение) 29 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий красный (Тушение) 266 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 142 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт Griechischer Art Pur 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.3% 1333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.3 мкг 900 мкг 24.6% 37% 407 г
бета Каротин 1.327 мг 5 мг 26.5% 39.9% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.9% 1698 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 18.5% 816 г
Витамин В9, фолаты 5.956 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6716 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 7.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 62.55 мг 90 мг 69.5% 104.7% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 14.5% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.736 мг 20 мг 3.7% 5.6% 2717 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.2 мг 2500 мг 8.2% 12.3% 1224 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3177 г
Кремний, Si 14.572 мг 30 мг 48.6% 73.2% 206 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5602 г
Натрий, Na 287.58 мг 1300 мг 22.1% 33.3% 452 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 5% 3039 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.5% 1584 г
Хлор, Cl 454.16 мг 2300 мг 19.7% 29.7% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3279 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11811 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 57.8% 260 г
Литий, Li 58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1328 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 15.4% 980 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 12.3% 1223 г
Никель, Ni 6.943 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 2.087 мкг 55 мкг 3.8% 5.7% 2635 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33529 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 15.2% 994 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 6% 2528 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.629 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~

Энергетическая ценность Перец болгарский в йогурте составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ В ЙОГУРТЕ

Перец болгарский в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 69,5 %, кремнием - 48,6 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 38,4 %

Чем полезен Перец болгарский в йогурте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский в йогурте, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты