Рецепт Щи со свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свежей капусты

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	110 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	104 г
Капуста пекинская, приготовленная	185 г
Лук репчатый (Варка без слива)	93 г
Морковь (Варка без слива)	59 г
Картофель (Варка без слива)	156 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	25 г
Чеснок (Варка без слива)	12 г
Кетчуп томатный Mr.Ricco	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Укроп, сушеный	5 г
Петрушка сушеная	5 г
Приправа на зиму	25 г
Вода, бутилированная, в общем	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свежей капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17.1 ккал	1684 ккал	1%	5.8%	9848 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	9.9%	5846 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.9%	18667 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	6.4%	9522 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	11.7%	5000 г
Вода	95.1 г	2273 г	4.2%	24.6%	2390 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.9 мкг	900 мкг	5.3%	31%	1879 г
альфа Каротин	3.412 мкг	~
бета Каротин	0.303 мг	5 мг	6.1%	35.7%	1650 г
бета Криптоксантин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.042 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	6.4%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	8.2%	7200 г
Витамин В4, холин	4.1 мг	500 мг	0.8%	4.7%	12195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	4.1%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	17%	3509 г
Витамин В9, фолаты	5.167 мкг	400 мкг	1.3%	7.6%	7741 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	4.7%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.42 мг	90 мг	3.8%	22.2%	2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.091 мг	15 мг	0.6%	3.5%	16484 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.069 мкг	50 мкг	0.1%	0.6%	72464 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	49.7%	1176 г
Витамин РР, НЭ	0.4667 мг	20 мг	2.3%	13.5%	4285 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	0.434 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.39 мг	2500 мг	3.6%	21.1%	2797 г
Кальций, Ca	22.26 мг	1000 мг	2.2%	12.9%	4492 г
Кремний, Si	3.544 мг	30 мг	11.8%	69%	847 г
Магний, Mg	8.33 мг	400 мг	2.1%	12.3%	4802 г
Натрий, Na	89.93 мг	1300 мг	6.9%	40.4%	1446 г
Сера, S	16.39 мг	1000 мг	1.6%	9.4%	6101 г
Фосфор, P	19.2 мг	800 мг	2.4%	14%	4167 г
Хлор, Cl	133.29 мг	2300 мг	5.8%	33.9%	1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.7 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	6.62 мкг	~
Железо, Fe	0.365 мг	18 мг	2%	11.7%	4932 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	1.8%	28846 г
Кобальт, Co	0.823 мкг	10 мкг	8.2%	48%	1215 г
Литий, Li	3.124 мкг	~
Марганец, Mn	0.0633 мг	2 мг	3.2%	18.7%	3160 г
Медь, Cu	35.95 мкг	1000 мкг	3.6%	21.1%	2782 г
Молибден, Mo	1.304 мкг	70 мкг	1.9%	11.1%	5368 г
Никель, Ni	0.769 мкг	~
Рубидий, Rb	30.5 мкг	~
Селен, Se	1.119 мкг	55 мкг	2%	11.7%	4915 г
Стронций, Sr	0.61 мкг	~
Фтор, F	3.47 мкг	4000 мкг	0.1%	0.6%	115274 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	8.8%	6757 г
Цинк, Zn	0.179 мг	12 мг	1.5%	8.8%	6704 г
Цирконий, Zr	0.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.977 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.093 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.001 мг	~
бета Ситостерол	0.187 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.085 г	min 16.8 г	0.5%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.052 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.085 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.07 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Щи со свежей капусты составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	17.1 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	95.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

Щи со свежей капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,8 %

Чем полезен Щи со свежей капусты

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи со свежей капусты, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе