Рецепт Оладьи на простокваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на простокваше

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на простокваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.2% 596 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 6.2% 689 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.374 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.2% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.365 мг 15 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1559 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5202 мг 20 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.8 мг 2500 мг 4.7% 2% 2122 г
Кальций, Ca 67.92 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Кремний, Si 1.264 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2373 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3185 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4006 г
Сера, S 45.11 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2217 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 4.4% 985 г
Хлор, Cl 68.31 мг 2300 мг 3% 1.3% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.43 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1.4% 2995 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 5.9% 717 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1084 г
Медь, Cu 41.61 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2403 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 4.1% 1043 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Селен, Se 4.398 мкг 55 мкг 8% 3.4% 1251 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20471 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.259 г min 16.8 г 31.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на простокваше составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ

Оладьи на простокваше богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Оладьи на простокваше

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на простокваше, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на простокваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги