Калорийность пахлава. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пахлава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.4 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.6% 916 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.3% 281 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 5.7% 410 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.7% 870 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 2.6% 902 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.4% 1682 г
Витамин В4, холин 47.18 мг 500 мг 9.4% 2.2% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 2.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 31.172 мкг 400 мкг 7.8% 1.8% 1283 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 1.9% 1258 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 1.6% 1467 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.52 мг 20 мг 12.6% 3% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 146.38 мг 2500 мг 5.9% 1.4% 1708 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2811 г
Кремний, Si 1.574 мг 30 мг 5.2% 1.2% 1906 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.5% 1600 г
Натрий, Na 21.51 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 6044 г
Сера, S 64.62 мг 1000 мг 6.5% 1.5% 1548 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 3.3% 721 г
Хлор, Cl 39.88 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5767 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.41 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 6.8% 346 г
Марганец, Mn 0.5879 мг 2 мг 29.4% 6.9% 340 г
Медь, Cu 141.38 мкг 1000 мкг 14.1% 3.3% 707 г
Молибден, Mo 6.129 мкг 70 мкг 8.8% 2.1% 1142 г
Селен, Se 6.431 мкг 55 мкг 11.7% 2.8% 855 г
Фтор, F 132.8 мкг 4000 мкг 3.3% 0.8% 3012 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.8757 мг 12 мг 7.3% 1.7% 1370 г

Энергетическая ценность пахлава составляет 425,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 53.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАХЛАВА

пахлава богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 29,4 %, медью - 14,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен пахлава

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: пахлава калорийность 425,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен пахлава, калории, нутриенты, полезные свойства пахлава
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги