Рецепт Пицца на овощном корже. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на овощном корже

Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	35 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	35 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	100 г
Лук репчатый (Запекание)	50 г
Ветчина особая	50 г
Томатный соус для пиццы	25 г
Овсяные отруби, приготовленные	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	0.5 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на овощном корже".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.2 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1378 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	11.9%	691 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.9%	824 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.4%	5919 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.4%	1111 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.7%	3027 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.9 мкг	900 мкг	9%	7.4%	1112 г
Ретинол	0.064 мг	~
альфа Каротин	6.357 мкг	~
бета Каротин	0.221 мг	5 мг	4.4%	3.6%	2262 г
бета Криптоксантин	0.379 мкг	~
Ликопин	192.83 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	361.168 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	7.4%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	8%	1017 г
Витамин В4, холин	29 мг	500 мг	5.8%	4.7%	1724 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	4.6%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	4.2%	1980 г
Витамин В9, фолаты	24.678 мкг	400 мкг	6.2%	5.1%	1621 г
Витамин В12, кобаламин	0.294 мкг	3 мкг	9.8%	8%	1020 г
Витамин C, аскорбиновая	14.45 мг	90 мг	16.1%	13.2%	623 г
Витамин D, кальциферол	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	2%	4132 г
Витамин D3, холекальциферол	0.079 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.787 мг	15 мг	5.2%	4.3%	1906 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.693 мкг	50 мкг	3.4%	2.8%	2953 г
Витамин К, филлохинон	33.2 мкг	120 мкг	27.7%	22.7%	361 г
Витамин РР, НЭ	1.7032 мг	20 мг	8.5%	7%	1174 г
Ниацин	0.382 мг	~
Бетаин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.03 мг	2500 мг	7%	5.7%	1437 г
Кальций, Ca	195.8 мг	1000 мг	19.6%	16%	511 г
Кремний, Si	0.696 мг	30 мг	2.3%	1.9%	4310 г
Магний, Mg	21.17 мг	400 мг	5.3%	4.3%	1889 г
Натрий, Na	302.24 мг	1300 мг	23.2%	19%	430 г
Сера, S	121.65 мг	1000 мг	12.2%	10%	822 г
Фосфор, P	196.9 мг	800 мг	24.6%	20.1%	406 г
Хлор, Cl	99.71 мг	2300 мг	4.3%	3.5%	2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.1 мкг	~
Бор, B	27.7 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	1.049 мг	18 мг	5.8%	4.7%	1716 г
Йод, I	1.74 мкг	150 мкг	1.2%	1%	8621 г
Кобальт, Co	1.542 мкг	10 мкг	15.4%	12.6%	649 г
Литий, Li	0.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.1724 мг	2 мг	8.6%	7%	1160 г
Медь, Cu	48.17 мкг	1000 мкг	4.8%	3.9%	2076 г
Молибден, Mo	0.681 мкг	70 мкг	1%	0.8%	10279 г
Никель, Ni	0.445 мкг	~
Рубидий, Rb	66 мкг	~
Селен, Se	7.752 мкг	55 мкг	14.1%	11.5%	709 г
Фтор, F	9.09 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44004 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7463 г
Цинк, Zn	1.1068 мг	12 мг	9.2%	7.5%	1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.3 г	~
Гистидин*	0.13 г	~
Изолейцин	0.243 г	~
Лейцин	0.422 г	~
Лизин	0.364 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.429 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.993 г	~
Пролин	0.385 г	~
Серин	0.276 г	~
Тирозин	0.217 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.284 мг	~
бета Ситостерол	0.699 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.108 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.087 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.404 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.442 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.559 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.974 г	min 16.8 г	11.8%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.782 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.458 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.377 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.315 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.053 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.08 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.064 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.058 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.016 г	~

Энергетическая ценность Пицца на овощном корже составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.2 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ОВОЩНОМ КОРЖЕ

Пицца на овощном корже богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 27,7 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Пицца на овощном корже

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца на овощном корже, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на овощном корже, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Илюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе