Рецепт Тушеные куриные лапы в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные куриные лапы в маринаде

Куриные лапки, вареные	658 г
Соевый соус	10 г
Мед пчелиный	20 г
Горчица столовая	34 г

Способ приготовления

150г -

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные куриные лапы в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	23.3 г	76 г	30.7%	11.3%	326 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	11.4%	324 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	0.7%	5475 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	53.4 г	2273 г	2.3%	0.8%	4257 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.9 мкг	900 мкг	3.9%	1.4%	2579 г
Ретинол	0.035 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	1.8%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%	5%	735 г
Витамин В4, холин	15.46 мг	500 мг	3.1%	1.1%	3234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин В9, фолаты	100.509 мкг	400 мкг	25.1%	9.3%	398 г
Витамин В12, кобаламин	0.546 мкг	3 мкг	18.2%	6.7%	549 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин D, кальциферол	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	0.8%	4292 г
Витамин D3, холекальциферол	0.233 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	1.1%	3363 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.529 мг	20 мг	2.6%	1%	3781 г
Ниацин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	50.65 мг	2500 мг	2%	0.7%	4936 г
Кальций, Ca	109.41 мг	1000 мг	10.9%	4%	914 г
Магний, Mg	13.25 мг	400 мг	3.3%	1.2%	3019 г
Натрий, Na	254.47 мг	1300 мг	19.6%	7.2%	511 г
Сера, S	0.04 мг	1000 мг			2500000 г
Фосфор, P	109.9 мг	800 мг	13.7%	5.1%	728 г
Хлор, Cl	0.67 мг	2300 мг			343284 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.735 мг	18 мг	9.6%	3.5%	1037 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.011 мкг	10 мкг	0.1%		90909 г
Марганец, Mn	0.0011 мг	2 мг	0.1%		181818 г
Медь, Cu	120.7 мкг	1000 мкг	12.1%	4.5%	829 г
Селен, Se	4.185 мкг	55 мкг	7.6%	2.8%	1314 г
Фтор, F	3.53 мкг	4000 мкг	0.1%		113314 г
Цинк, Zn	0.8053 мг	12 мг	6.7%	2.5%	1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.363 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.134 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.381 г	~
18:0 Стеариновая	0.913 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.394 г	min 16.8 г	38.1%	14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.863 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.266 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.184 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.464 г	от 11.2 до 20.6 г	30.9%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.988 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.126 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.026 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.05 г	~

Энергетическая ценность Тушеные куриные лапы в маринаде составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271 кКал	-%
	Белки	23.3 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	53.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЛАПЫ В МАРИНАДЕ

Тушеные куриные лапы в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B9 - 25,1 %, витамином B12 - 18,2 %, фосфором - 13,7 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Тушеные куриные лапы в маринаде

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеные куриные лапы в маринаде, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные куриные лапы в маринаде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе