Рецепт Омлет с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром и творогом

Яйцо куриное (Жарка) 124 г
Сыр Российский 28 г
Творог 9% Вкуснотеево 15 г
Чили-соль 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.7% 439 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.2% 354 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.1 мкг 900 мкг 22.2% 10.4% 450 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 9.8% 479 г
Витамин В4, холин 203.96 мг 500 мг 40.8% 19.1% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 10.4% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.986 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6682 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин D, кальциферол 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 8.4% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3080 г
Витамин Н, биотин 17.274 мкг 50 мкг 34.5% 16.1% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0786 мг 20 мг 15.4% 7.2% 650 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.72 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Кальций, Ca 47.03 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2126 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3899 г
Натрий, Na 114.59 мг 1300 мг 8.8% 4.1% 1134 г
Сера, S 150.51 мг 1000 мг 15.1% 7.1% 664 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 9.6% 487 г
Хлор, Cl 133.41 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 5.6% 842 г
Йод, I 14.61 мкг 150 мкг 9.7% 4.5% 1027 г
Кобальт, Co 8.552 мкг 10 мкг 85.5% 40% 117 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1409 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1364 г
Селен, Se 24.68 мкг 55 мкг 44.9% 21% 223 г
Фтор, F 47.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8505 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1462 г
Цинк, Zn 0.9492 мг 12 мг 7.9% 3.7% 1264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 463.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и творогом составляет 213,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (310.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Омлет с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 20,9 %, холином - 40,8 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином D - 17,9 %, витамином H - 34,5 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 20,5 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 85,5 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Омлет с сыром и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром и творогом, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы