Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Бананы 150 г
Яйцо куриное 122 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Миндальное молоко 23 г
Кокосовая мука 25 г
Клубника 20 г
Какао-крупка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.4% 1134 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.7% 629 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 10.417 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 3.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 104.53 мг 500 мг 20.9% 12.7% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 8.2% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 25.285 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 4.1% 1475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.678 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2140 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3633 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5505 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.74 мг 2500 мг 8.5% 5.2% 1175 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3798 г
Кремний, Si 5.5 мг 30 мг 18.3% 11.2% 545 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Натрий, Na 49.71 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2615 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 3% 1999 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 6.3% 967 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2225 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1280 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1328 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12590 г
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 10.886 мкг 55 мкг 19.8% 12.1% 505 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60514 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2227 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.056 мг ~
Кампестерол 0.053 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 1.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 1.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.697 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 13,5 %, кремнием - 18,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги