Рецепт Курица жареная с сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица жареная с сырным соусом

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 570 г
Курица Крыло [Табрис] 230 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 10 г
Подсолнечное масло 35 г
Уксус бальзамический 20 г
Чеснок, порошок 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Лук репчатый 270 г
Морковь 170 г
Чеснок 13 г
Плавленый Сыр Дружба [Сыробогатов] 110 г
Вода 500 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жареная с сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.2% 544 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.3 мкг 900 мкг 20.4% 14.6% 491 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.307 мкг ~
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 15.3% 469 г
бета Криптоксантин 3.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.992 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13369 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 4.4% 1603 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5492 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 2.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.58 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2346 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8598 г
Кремний, Si 2.904 мг 30 мг 9.7% 7% 1033 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2% 3543 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4815 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1694 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4433 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 6.7% 1074 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3221 г
Медь, Cu 36.9 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2710 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 2998 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 5.757 мкг 55 мкг 10.5% 7.5% 955 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11442 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 3.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.469 г min 16.8 г 14.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.195 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.992 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.896 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица жареная с сырным соусом составляет 139,4 кКал.

  • Порция = 243 гр (338.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЖАРЕНАЯ С СЫРНЫМ СОУСОМ

Курица жареная с сырным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 21,3 %

Чем полезен Курица жареная с сырным соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица жареная с сырным соусом, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица жареная с сырным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты