Рецепт Дайкон с луком заправленный маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон с луком заправленный маслом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон с луком заправленный маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.5% 2000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20% 1053 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.4% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9474 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 22.212 мкг 400 мкг 5.6% 11.8% 1801 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 42.7% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 17.1% 1229 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20921 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2743 мг 20 мг 1.4% 2.9% 7291 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.17 мг 2500 мг 8.3% 17.5% 1207 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3656 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 9.3% 2261 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 8% 2660 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8161 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4651 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 8.4% 2524 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3629 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 28% 754 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.3% 2273 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 21.9% 962 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8758 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48603 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 5.9% 3616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 71.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Дайкон с луком заправленный маслом составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН С ЛУКОМ ЗАПРАВЛЕННЫЙ МАСЛОМ

Дайкон с луком заправленный маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Дайкон с луком заправленный маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон с луком заправленный маслом, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон с луком заправленный маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги