Рецепт Шоколадный кекс постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс постный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	240 г
Сахар песок	150 г
Какао-порошок	25 г
Пищевая сода	10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker]	5 г
Вода	200 г
Уксус столовый 9%	15 г
Подсолнечное масло	60 г
Вишня Сушеная [Good Food]	0 г
Корица, молотая	5 г
Кардамон	0 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Крем-паста белая с хрустящей вафлей	0 г
Имбирь, крень сушеный молотый	2 г
Черешня (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Шоколадный пирог очень хорош Он и как коржи для торта постного подойдёт и просто так к чаю. Вообще элементарный . Все смешал и выпекаешь “ На 90% вкус зависит от какао. Берите хороший. Как и обещала... Вес в граммах и миллилитрах. Здесь у меня полпорции того, что выше рецепт написала. Получился высокий, выпекала в кольце 18см диаметр. мука 240 грамм какао 25 грамм сахар 150 грамм сода 7 грамм ванильный сахар 5 грамм вода 200 мл уксус 15 мл масло растительное 60 мл Можно добавить по щепотке корицы и кардамона или имбиря Будет ещё интереснее Выпекала при 200С около часа На нижнем уровне, режим «верх-низ»

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	294.8 ккал	1684 ккал	17.5%	5.9%	571 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.1%	1652 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	5.8%	583 г
Углеводы	47 г	219 г	21.5%	7.3%	466 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	5.1%	667 г
Вода	38.2 г	2273 г	1.7%	0.6%	5950 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
бета Криптоксантин	0.919 мкг	~
Ликопин	0.107 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.581 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.4%	9000 г
Витамин В4, холин	18.57 мг	500 мг	3.7%	1.3%	2693 г
Витамин В5, пантотеновая	0.164 мг	5 мг	3.3%	1.1%	3049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.1%	3175 г
Витамин В9, фолаты	6.773 мкг	400 мкг	1.7%	0.6%	5906 г
Витамин C, аскорбиновая	0.88 мг	90 мг	1%	0.3%	10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.333 мг	15 мг	28.9%	9.8%	346 г
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.709 мкг	50 мкг	1.4%	0.5%	7052 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.2694 мг	20 мг	6.3%	2.1%	1576 г
Ниацин	0.52 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.49 мг	2500 мг	5.2%	1.8%	1931 г
Кальций, Ca	25.58 мг	1000 мг	2.6%	0.9%	3909 г
Кремний, Si	2.905 мг	30 мг	9.7%	3.3%	1033 г
Магний, Mg	24.75 мг	400 мг	6.2%	2.1%	1616 г
Натрий, Na	503.74 мг	1300 мг	38.7%	13.1%	258 г
Сера, S	28.55 мг	1000 мг	2.9%	1%	3503 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	2.4%	1416 г
Хлор, Cl	179.03 мг	2300 мг	7.8%	2.6%	1285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	345.1 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	32.6 мкг	~
Железо, Fe	1.59 мг	18 мг	8.8%	3%	1132 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Кобальт, Co	0.696 мкг	10 мкг	7%	2.4%	1437 г
Литий, Li	0.368 мкг	~
Марганец, Mn	0.5808 мг	2 мг	29%	9.8%	344 г
Медь, Cu	207.94 мкг	1000 мкг	20.8%	7.1%	481 г
Молибден, Mo	8.091 мкг	70 мкг	11.6%	3.9%	865 г
Никель, Ni	2.56 мкг	~
Олово, Sn	1.71 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	2.084 мкг	55 мкг	3.8%	1.3%	2639 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Титан, Ti	3.61 мкг	~
Фтор, F	44.69 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	8951 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	1.1%	3165 г
Цинк, Zn	0.5212 мг	12 мг	4.3%	1.5%	2302 г
Цирконий, Zr	0.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.589 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	33.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.422 мг	~
бета Ситостерол	17.094 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.532 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.037 г	min 16.8 г	12.1%	4.1%
18:1 Олеиновая (ud)	2.028 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.559 г	от 11.2 до 20.6 г	49.6%	16.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс постный составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	294.8 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	47 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	38.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ПОСТНЫЙ

Шоколадный кекс постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,9 %, марганцем - 29 %, медью - 20,8 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Шоколадный кекс постный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный кекс постный, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс постный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе