Рецепт Морской коктейль ТИНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской коктейль ТИНА

Мидии (Жарка) 125 г
Кальмар (Жарка) 125 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 125 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 50 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль ТИНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.5% 576 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3020 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 8.8% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.154 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3041 г
Витамин В12, кобаламин 3.786 мкг 3 мкг 126.2% 112.2% 79 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.9% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 14.2% 627 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7342 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.6705 мг 20 мг 23.4% 20.8% 428 г
Ниацин 1.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.64 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1354 г
Кальций, Ca 54.09 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1849 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 40.42 мг 400 мг 10.1% 9% 990 г
Натрий, Na 118.72 мг 1300 мг 9.1% 8.1% 1095 г
Сера, S 131.52 мг 1000 мг 13.2% 11.7% 760 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 17.6% 506 г
Хлор, Cl 10.08 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 8% 1110 г
Йод, I 47.08 мкг 150 мкг 31.4% 27.9% 319 г
Кобальт, Co 26.374 мкг 10 мкг 263.7% 234.4% 38 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.7755 мг 2 мг 38.8% 34.5% 258 г
Медь, Cu 663.91 мкг 1000 мкг 66.4% 59% 151 г
Молибден, Mo 7.24 мкг 70 мкг 10.3% 9.2% 967 г
Никель, Ni 4.696 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 29.034 мкг 55 мкг 52.8% 46.9% 189 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11062 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 21.2% 418 г
Цинк, Zn 1.5332 мг 12 мг 12.8% 11.4% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.185 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.859 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.572 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.128 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.216 г ~

Энергетическая ценность Морской коктейль ТИНА составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ ТИНА

Морской коктейль ТИНА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 126,2 %, витамином E - 16 %, витамином PP - 23,4 %, фосфором - 19,8 %, йодом - 31,4 %, кобальтом - 263,7 %, марганцем - 38,8 %, медью - 66,4 %, селеном - 52,8 %, хромом - 23,9 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Морской коктейль ТИНА

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской коктейль ТИНА, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской коктейль ТИНА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты