Рецепт Сатэ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сатэ
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 155 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Баклажан (Тушение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сатэ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.4% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.2% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.3% | 1333 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 9.7% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.2 мкг | 900 мкг | 19.5% | 45% | 514 г |
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 48.3% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.08 мг | 500 мг | 3% | 6.9% | 3316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 13.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 19.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.813 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.1% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 9.5% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 10.6% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 6.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3858 мг | 20 мг | 6.9% | 15.9% | 1443 г |
| Ниацин | 1.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.9 мг | 2500 мг | 8% | 18.5% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6098 г |
| Кремний, Si | 19.201 мг | 30 мг | 64% | 147.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 11.3% | 2049 г |
| Натрий, Na | 127.71 мг | 1300 мг | 9.8% | 22.6% | 1018 г |
| Сера, S | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.3% | 2773 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 12% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 208.07 мг | 2300 мг | 9% | 20.8% | 1105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 6.5% | 3516 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.21 мкг | 10 мкг | 22.1% | 51% | 452 г |
| Литий, Li | 20.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 15.2% | 1521 г |
| Медь, Cu | 79.64 мкг | 1000 мкг | 8% | 18.5% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 6.899 мкг | 70 мкг | 9.9% | 22.9% | 1015 г |
| Никель, Ni | 1.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.113 мкг | 55 мкг | 3.8% | 8.8% | 2603 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.8% | 8309 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 16.9% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 7.9% | 2904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сатэ составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 95.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САТЭ
Сатэ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,9 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 22,1 %
Чем полезен Сатэ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ОЛАДЬИ с яблоками
- Омега-3
- Куриное филе с шампиньонами
- Запеканка с рыбой, овощами и сырным соусом
- Омлет
- Борщ постный
- Сосиски кошерные
- Салат со скумбрией кето
- Фруктовый чай с молоком
- Яблочный боул 2
- Томатная паста
- Майонез кето
- Творог обезжиренный резной полисад
- Оладьи капуста ц/з мука 27,02
- Яблоко Гренни Смит
- сосиски курин
- Чеддер родео чикенбургер
- Салат нежность
- Шницель из индейки "Хрустящая корочка"
- Омлет с фасолью и брокколи
- Мягкие вафли со сгущенкой
- Морковка по корейски
- Сырные медальоны
- Мини тортик
- Куриные оладьи
- Капучино на соевом молоке
- Айс твист с шоколадом
- Grissini/12 g
- Котлеты чечевичные (копия)
- Оливковое масло Casta d'oro
- Фасоль белая консервированная "Фрау Марта"
- Пищевые волокна с инулином
- Рисовый суп с курицей
- Макароны с маслом
- Пангасиус с овощами Ф-340, С-380
- Чин сой 2023-02-27
- Омлет 27.02
- Филе грудки запеченная
- Карамель без сахара
- Сливочное масло Gläserne molkerei
- Творожная запеканка
- Семена белого льна
- Хлеб ореховый
- Сыр Гауда Премиум
- Сырники
- Филе минтая
- Колечко
- Суп из свинины
- Блины на кефире
- Мука пшеничная Weizenmehl type 1050
- Салат Гали
- Суп вермишелевый 27.02
- Кекс
- Трабл Рафаэлло
- Салат овощной с мидиями
- Куриные котлеты февраль 2023
- Твёрдый сыр
- творог домашний
- Овсяный коктейль с кэробом (порошок) NATURE GRAINS
- Суп куриный с вермишелью 27.02
- Блины
- Эль греко, сыр рассольный
- Винегрет без картофеля
- Рис с креветками
- Голубцы
- Бисквит Farcimilk з молочным наполнителем
- Салат
- Хлеб бородинский
- Брусничное варенье
- Овсяный йогурт nemoloko манго-маракуйя
- Треска под шубой
- Запеканка с тыквой
- Бурый рис в мультиварке
- Фруктовый салат( банан груша яблоко)
- Налисники с творогом
- Нори
- Снижный краб
- Снижный краб
- ГРУДКА КУРИНАЯ
- Беляши с мясом на кефире для всей семьи болгария24 отХадиджи ( пол порции)Тесто
- Радиккио
- Шампиньоны в йогурте
- Капуста тушёная с тмином 27.02
- 1664 Rosé
- Кабачковые оладьи
- Мясные гнезда 26.02
- Притом (макаронное изделие)
- Овсяная каша на молоке
- Сырники без сахара
- солнечные ванны
- Кефир + укроп
- Птитим
- Тарт яблочный 110гр/шт.
- Тыквенный суп на кокосовом молоке
- Бульон куриный с вермишелью
- Птитим отварной
- Кокосовое молоко Barista Bite
- Сырники 27.02
- Плов на говядине
- Жареное куриное филе
Метки: Как приготовить Сатэ, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сатэ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
