Рецепт Цветная капуста жареная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста жареная с курицей

Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера [Волков] 354 г
Цветная капуста 354 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 15 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жареная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.7% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.3% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 3.9% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.953 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3652 г
Витамин C, аскорбиновая 32.66 мг 90 мг 36.3% 33.1% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6878 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4844 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4129 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.93 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2405 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7446 г
Кремний, Si 10.336 мг 30 мг 34.5% 31.4% 290 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4773 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26531 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1% 8703 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3% 3065 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.4 мкг ~
Бор, B 238.3 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5128 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 3.6% 2472 г
Медь, Cu 22.73 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4399 г
Молибден, Mo 3.688 мкг 70 мкг 5.3% 4.8% 1898 г
Никель, Ni 4.196 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17405 г
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.1642 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста жареная с курицей составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Цветная капуста жареная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,3 %, кремнием - 34,5 %

Чем полезен Цветная капуста жареная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста жареная с курицей, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жареная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы