Рецепт Рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет
| Тесто для пельменей | 75 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 9.4% | 465 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 52.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 49.19 мг | 500 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.446 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.388 мг | 15 мг | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 2.674 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1870 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9946 мг | 20 мг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.95 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2316 г |
| Кальций, Ca | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Кремний, Si | 2.925 мг | 30 мг | 9.8% | 4.3% | 1026 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3208 г |
| Натрий, Na | 20.69 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6283 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1668 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 3.7% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 835.19 мг | 2300 мг | 36.3% | 15.8% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 701.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 2.4% | 1780 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3821 мг | 2 мг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Медь, Cu | 80.23 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 11.421 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Никель, Ni | 1.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.84 мкг | 55 мкг | 7% | 3% | 1432 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17131 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 47.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 43 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ
Рулет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,9 %, витамином K - 12 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 16,3 %
Чем полезен Рулет
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша геркулесовая
- Хумус домашний
- Майонез Провансаль Кобринский
- Блины творожные
- колбасный сыр копченый
- колбасный сыр копченый
- Зефир белёвский
- Фасоль ЧГ 27.02
- сыр карат плавленый
- Витамин С
- Тушёная капуста 27.02
- Творожный мусс малина 125г ВкуВилл
- Салат 3 капусты
- Куриная грудка запечённая
- Каша рисовая
- Морковный рулет
- Сырный суп-пюре
- Сидр double three
- Геркулесовая каша
- Шоколад Казахстанский баян сулу
- Labne Yörükoğlu
- Teos ACTIVE 2% без сахара
- Тофу твёрдый Morinaga
- Оливки с креветкой
- Миндальное Озон
- Винегрет
- Салат Красное море
- Комплекс пищевых волокон
- Тофу твёрдый Morinaga отжатый
- молоко кокосовое
- Салат рыбный
- Гомогенизированный йогурт, маложирный 0,6% с естественным источником кальция
- Пицца
- Смузи
- крупа гречневая Мистраль
- Тофники с бананом и кокосовой мукой
- Грибы жаренные на топлёное масле
- Рис с овощами
- Халваса
- Гречка с помидорами и тофу
- Бигус
- Коктейль Шоколад Слим
- Овсяная каша на молоке
- Рис
- Суп с рисом индика
- Мороженое Коровка из Кореневки с вишней
- Блины
- Суп грибной с сухариками Престон
- Морская капуста хрустящая ГИМ ЛИ-НЕ-ОК
- Творожная начинка для блинов
- Вафли сырные с молоком
- Картошка с грибами бестрогонов
- Cafea
- Плов из курицы 2023
- Данон активия чиа черника/ דנונה אקטיבית צ'ילה
- Кольца кальмара жареные в сухарях
- Вафли яблочные с молоком
- Каша овсяная, фрукты
- омлет вареный (2 яйца,150 мл.молока)
- Плацында с вишней из слоеного теста
- Зеленый крем-суп с авокада и кабачком
- Майонез легкий
- Перец фаршированный фаршем и кабачком
- Каша пшеничная
- Печенье кокос
- Кетчуп татарский
- Мультизерновые хлопья аха
- Печенье Дамские пальчики
- Яблочный овсяной боул
- Сардельки "Рублевские свиные-люкс"
- Хребет свиной
- Филе куриное варено-копченое Ратимир
- Ролл пшеничный бездрожжевой
- Скумбрия в духовке с лимоном
- Конфети
- Цыпленок карри
- Маслины без косточки
- Сок апельсиновый Juice tree
- Шоколад Альпен Голд соленый миндаль и карамель
- Буррито боул
- Диабло
- Лаваш NIMET
- Колбаски барбекю
- Борщ с куриным мясом
- Гуляш Мясо с подливой для любого гарнира МОЁ
- напиток лесные ягоды
- Гречневая булочка Бегемот
- Говядина без обработки МОЁ
- Суп куриный с кукурузой
- Вермишель +овощи + грибы пост
- Хумус полезные продукты
- Голубцы ленивые 02
- Булгур отварной
- Томатный суп с фрикадельками
- Творог 9%
- Gelbes Curry "Butter Chicken"
- Лепешка индийская с картофелем и карри
- Мокроус
- Хлеб Ароматный
- Плов из свинины и бурого риса (копия)
Метки: Как приготовить Рулет, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
