Рецепт Куриный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон

куриный бульон 2000 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 100 г
Вермишель Filini [Barilla] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 18.5% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.6% 2439 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 33.5% 1277 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 31.3% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.9% 11250 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 11.2% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 12.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 18.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.543 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 25924 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 11.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 7.7% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 5.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 14.2% 3077 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6342 мг 20 мг 8.2% 35.2% 1224 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.91 мг 2500 мг 2.2% 9.4% 4471 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9001 г
Кремний, Si 1.029 мг 30 мг 3.4% 14.6% 2915 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 14.6% 2985 г
Натрий, Na 198.42 мг 1300 мг 15.3% 65.7% 655 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 13.3% 3226 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 13.7% 3089 г
Хлор, Cl 317.38 мг 2300 мг 13.8% 59.2% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 9% 4712 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14019 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 88% 488 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 14.6% 2981 г
Медь, Cu 28.6 мкг 1000 мкг 2.9% 12.4% 3497 г
Молибден, Mo 2.191 мкг 70 мкг 3.1% 13.3% 3195 г
Никель, Ni 3.021 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 34161 г
Фтор, F 104.59 мкг 4000 мкг 2.6% 11.2% 3824 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 12.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 13.3% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Куриный бульон богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,8 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Куриный бульон

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы