Рецепт Уха 26.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха 26.02.23

Бульон рыбный 1965 г
Картофель (Варка без слива) 404 г
Морковь (Варка без слива) 78 г
Лосось Филе на Коже Отварной [Табрис] 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха 26.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.4% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.6% 2490 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 22.2% 1192 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 24.6% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 13.8% 1935 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 5.3% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 21.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.47 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11527 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 62.2% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5688 мг 20 мг 7.8% 20.6% 1275 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.88 мг 2500 мг 10.9% 28.8% 916 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16234 г
Кремний, Si 6.9 мг 30 мг 23% 60.8% 435 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 8.7% 3033 г
Натрий, Na 161.04 мг 1300 мг 12.4% 32.8% 807 г
Сера, S 29.87 мг 1000 мг 3% 7.9% 3348 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 23.3% 1135 г
Хлор, Cl 14.57 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 3.2% 8145 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16854 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 29.1% 912 г
Литий, Li 9.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 10.6% 2522 г
Медь, Cu 91.1 мкг 1000 мкг 9.1% 24.1% 1098 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 5.6% 4689 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 1.073 мкг 55 мкг 2% 5.3% 5126 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78278 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 7.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.151 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7947 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность Уха 26.02.23 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА 26.02.23

Уха 26.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,5 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Уха 26.02.23

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха 26.02.23, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 26.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги