Рецепт Начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов

Творог влажный 1% жирности 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 21.6% 673 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2729 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8257 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 13.2% 1104 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 5.2% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.222 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 29.1% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14045 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2027 мг 20 мг 1% 1.4% 9867 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.67 мг 2500 мг 3.7% 5.4% 2698 г
Кальций, Ca 67.56 мг 1000 мг 6.8% 9.9% 1480 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Натрий, Na 366.44 мг 1300 мг 28.2% 40.9% 355 г
Сера, S 113.47 мг 1000 мг 11.3% 16.4% 881 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 23.3% 620 г
Хлор, Cl 12.22 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 1.2% 13235 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15000 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11236 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 26.22 мкг 1000 мкг 2.6% 3.8% 3814 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 12590 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 8.222 мкг 55 мкг 14.9% 21.6% 669 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13197 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3140 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.332 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.386 г ~
Пролин 1.276 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ

Начинка для блинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,1 %, фосфором - 16,1 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Начинка для блинов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты