Рецепт Чиа десерт на миндальном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа десерт на миндальном молоке

Семена чиа, сушеные 50 г
Миндальная мука 25 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 3 tbsp
Сироп из фиников 50 г
Вода 265 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа десерт на миндальном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.5% 549 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3% 2147 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15.7% 400 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 0.6% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.289 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 6% 1055 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5297 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5682 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.11 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1343 г
Кальций, Ca 96.84 мг 1000 мг 9.7% 6.1% 1033 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Магний, Mg 61.41 мг 400 мг 15.4% 9.7% 651 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30445 г
Сера, S 30.88 мг 1000 мг 3.1% 2% 3238 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 10.9% 578 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 5.3% 1183 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.3% 1464 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.5198 мг 2 мг 26% 16.4% 385 г
Медь, Cu 173.32 мкг 1000 мкг 17.3% 10.9% 577 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2701 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.272 мкг 55 мкг 11.4% 7.2% 877 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 63.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6256 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.7316 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1640 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.946 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.364 г от 11.2 до 20.6 г 30% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.998 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.981 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа десерт на миндальном молоке составляет 158,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (238.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ДЕСЕРТ НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ

Чиа десерт на миндальном молоке богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15,4 %, фосфором - 17,3 %, марганцем - 26 %, медью - 17,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Чиа десерт на миндальном молоке

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа десерт на миндальном молоке, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа десерт на миндальном молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты