Рецепт Курица томленная с зеленым горошком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица томленная с зеленым горошком и помидором

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные 234 г
Оливковое масло 17 г
Горошек зелёный, замороженный 137 г
Лук репчатый 73 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица томленная с зеленым горошком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.9% 543 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11% 491 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1152 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 6.022 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Лютеин + Зеаксантин 708.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 20.488 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 6.8% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3061 г
гамма Токоферол 0.226 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 5.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.0299 мг 20 мг 15.1% 8.1% 660 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.96 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4857 г
Кремний, Si 2.121 мг 30 мг 7.1% 3.8% 1414 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Натрий, Na 72.53 мг 1300 мг 5.6% 3% 1792 г
Сера, S 149.64 мг 1000 мг 15% 8.1% 668 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 7.4% 726 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1297 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 11.4% 471 г
Литий, Li 6.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Медь, Cu 110.12 мкг 1000 мкг 11% 5.9% 908 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4551 г
Никель, Ni 3.338 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 10.203 мкг 55 мкг 18.6% 10% 539 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 1.5895 мг 12 мг 13.2% 7.1% 755 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.232 г ~
Глицин 0.855 г ~
Глутаминовая кислота 2.013 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.467 г min 16.8 г 32.5% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица томленная с зеленым горошком и помидором составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТОМЛЕННАЯ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И ПОМИДОРОМ

Курица томленная с зеленым горошком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 12,7 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 21,2 %, медью - 11 %, селеном - 18,6 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Курица томленная с зеленым горошком и помидором

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица томленная с зеленым горошком и помидором, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица томленная с зеленым горошком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы