Рецепт Мармелад мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад мой

Клубничное пюре 250 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 30 г
Вода 100 г
Сок лимонный 25 г
Стевия [NovaSweet] 25 г
Ваниль [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 16.2% 1188 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.5% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.3% 2643 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.816 мкг 400 мкг 2% 3.9% 5118 г
Витамин C, аскорбиновая 36.55 мг 90 мг 40.6% 78.2% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.9% 5017 г
Витамин Н, биотин 2.299 мкг 50 мкг 4.6% 8.9% 2175 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2472 мг 20 мг 1.2% 2.3% 8091 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.79 мг 2500 мг 4.1% 7.9% 2456 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 5.8% 3333 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 6% 3203 г
Натрий, Na 24.93 мг 1300 мг 1.9% 3.7% 5215 г
Сера, S 66.16 мг 1000 мг 6.6% 12.7% 1511 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 4% 4734 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24160 г
Микроэлементы
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 8.3% 2332 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 44.3% 435 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1631 г
Медь, Cu 223.89 мкг 1000 мкг 22.4% 43.2% 447 г
Молибден, Mo 6.115 мкг 70 мкг 8.7% 16.8% 1145 г
Селен, Se 2.96 мкг 55 мкг 5.4% 10.4% 1858 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12001 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.0671 мг 12 мг 0.6% 1.2% 17884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 1.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Мармелад мой составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 87 гр (45.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД МОЙ

Мармелад мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,6 %, кобальтом - 23 %, медью - 22,4 %

Чем полезен Мармелад мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад мой, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты