Рецепт Грибные ширатаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибные ширатаки
| Спагетти Ширатаки [Shirataki] | 200 г |
| Грибной Бульон [Галина Бланка] | 3 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 3 г |
| Вода | 130 г |
| Coconut For Professionals [Alpro] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибные ширатаки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5% | 8000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.4% | 2857 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.7% | 2431 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 18.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 4.2% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 31.4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.9% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.844 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 21692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.1% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 2.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.845 мкг | 50 мкг | 7.7% | 29.5% | 1300 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1579 мг | 20 мг | 5.8% | 22.2% | 1727 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.07 мг | 2500 мг | 4.7% | 18% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 16807 г |
| Кремний, Si | 0.679 мг | 30 мг | 2.3% | 8.8% | 4418 г |
| Магний, Mg | 4.43 мг | 400 мг | 1.1% | 4.2% | 9029 г |
| Натрий, Na | 343.09 мг | 1300 мг | 26.4% | 101.1% | 379 г |
| Сера, S | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 12531 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 14.6% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 532.17 мг | 2300 мг | 23.1% | 88.5% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.105 мг | 18 мг | 0.6% | 2.3% | 17143 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 13% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 4.072 мкг | 10 мкг | 40.7% | 155.9% | 246 г |
| Литий, Li | 0.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 6.9% | 5714 г |
| Медь, Cu | 136.46 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 52.1% | 733 г |
| Молибден, Mo | 2.261 мкг | 70 мкг | 3.2% | 12.3% | 3096 г |
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.266 мкг | 55 мкг | 13.2% | 50.6% | 757 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.8% | 9657 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 22.6% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.0802 мг | 12 мг | 0.7% | 2.7% | 14963 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибные ширатаки составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 93.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНЫЕ ШИРАТАКИ
Грибные ширатаки богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 23,1 %, кобальтом - 40,7 %, медью - 13,6 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен Грибные ширатаки
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеный картофель
- Горошек зеленый КингсКраун
- Картофель отварной
- Творожная запеканка
- Чизкейк
- Салат московский
- Печенье банан
- Салат из овощей
- Куриные оладьи с грибным соусом
- Десерт савоярди
- Напиток газированный Semi Dolce
- Равиоли с креветками и соусом песто
- Куриное филе с овощами и рисом
- Соба вешенки, индейка
- Хлебцы Мистраль (Булгур)
- Кето хлеб на кокосовой муке
- Рыба лобань
- Чуду с творогом и картошкой
- йогурт
- Рыба лобань в томате
- Каша гречневая с яблоками
- Шарлотка
- Кекс с бананом 2
- паннетоне Вацак
- сардельки Мортадельки
- Компот из кураги
- Кугель
- Тирамису сернурский
- Морс из брусники
- Овсяная каша (из цельного зерна) в мультиварке
- Морс из клюквы
- торт "вафельный карамельный" Вацак
- Паста с индейкой и грибами
- Подушечки с молочной начинкой
- Щи из свежей капусты
- Филе бедра кур. и овощи (Таня)
- Крупа рис длинный
- Костный бульон
- Овсяноблин
- Малиновый соус
- Овощной салат
- Сыр фитнес-чиз 25%
- ПАНАКОТА 125 г
- Луковый суп.
- Мед с орехами
- Суп с фасолью
- Тушоная капуста
- Плов
- Минтай жареный
- Соус сливочно чесночный
- Овсянное молоко - Oatly
- 2023 гороховый суп с рёбрышками
- Карамельные пирожные Baker House
- Саласт овощной
- Хлеб на закваске
- Салатик морковнояйцевой
- Тортик шоко
- Fig rolls
- Желе сывороточное Абрикос
- Стрелки чеснока
- Стрелки чеснока с говядиной
- Котлеты по-киевски
- через день - REIMAG-C (аспарти-комплекс)
- Лида ОЛАДЬИ
- Коржик «Валентинка»
- Десерт (копия)
- Кето майонез
- Омлет
- Тушеная капуста с куриным филе
- Оладьи из кабачков без яиц
- Сыр творожный
- Лист нори
- Сыр Gruntaler
- Хлеб ржаной Московский
- Нут в томатном соусе
- Кисель овсяный
- Паста ореховая с добавлением какао Nut Story
- Крем на растительных маслах De Olio со вкусом лайма и маслом авокадо, м.д.ж. 72,5%
- Соевое мясо( соевый текстурат)
- SPICY PACIFIC МИКА SALAD ROLL
- Protein bites white macadamia
- Льняные кексики
- Суп куриный с цветной капустой и кускусом
- Десерт шоколадно-ромовый
- Торт Медовик со сливками
- Творог с десертной массой.
- Сырники в духовке (15 шт)
- Сушки мини Алёшин
- С огурцом, авокадо, горбушей
- гречка зеленая
- Сырники
- Капуста с кабачком
- Оладушки
- Сыр творожный viollete
- Рисовая мистраль
- Каша пшеничная
- Рыбные тефтели (из речной рыбы)
- Бекон сырокопченый
- Пшенная
- Творожный пирог
Метки: Как приготовить Грибные ширатаки, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибные ширатаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
