Рецепт Суп рисовый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рисовый с фрикадельками

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 120 г
Свинина, вырезка (Варка) 125 г
Телятина, тазобедренная часть (Варка) 125 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.5% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 30.5% 820 г
альфа Каротин 0.429 мкг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 34.3% 730 г
бета Криптоксантин 2.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 13% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 6% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.22 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9479 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 12% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 12% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8052 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 51% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.9657 мг 20 мг 4.8% 12% 2071 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.5 мг 2500 мг 7.6% 19% 1319 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6882 г
Кремний, Si 11.299 мг 30 мг 37.7% 94.3% 266 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 8.3% 2999 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Сера, S 32.69 мг 1000 мг 3.3% 8.3% 3059 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.3% 2030 г
Хлор, Cl 24.51 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 30.27 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 7.5% 3358 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10490 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 51.3% 489 г
Литий, Li 11.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 12% 2066 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 16.8% 1499 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 12.8% 1947 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 82.6 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 2.5% 10148 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 74.66 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5358 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 12% 2092 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 8.8% 2826 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Стигмастерол 0.036 мг ~
бета Ситостерол 0.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый с фрикадельками составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИСОВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп рисовый с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином K - 20,4 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Суп рисовый с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рисовый с фрикадельками, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рисовый с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги