Рецепт Рыбный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с грибами

Бульон рыбный 199 г
Картофель отварной по 1-206 88 г
Шампиньоны 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.9% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.9% 8000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.9% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.9% 2487 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 39130 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 22.4% 1333 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 6.6% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 40.3% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.493 мкг 400 мкг 2.1% 6.3% 4710 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 41.2% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 16.4% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 16.1% 1859 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0081 мг 20 мг 10% 29.9% 996 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.44 мг 2500 мг 12% 35.8% 835 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 18315 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 5.1% 5952 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 9% 3287 г
Натрий, Na 115.22 мг 1300 мг 8.9% 26.6% 1128 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4630 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 24.5% 1223 г
Хлор, Cl 4.2 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 54762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 4.2% 6923 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 6% 4950 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 75.2% 397 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 13.4% 2232 г
Медь, Cu 160.11 мкг 1000 мкг 16% 47.8% 625 г
Молибден, Mo 0.504 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 13889 г
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 5.024 мкг 55 мкг 9.1% 27.2% 1095 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 9.67 мкг ~
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 170213 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 13.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.1506 мг 12 мг 1.3% 3.9% 7968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с грибами составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 345 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Рыбный суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 13,8 %, калием - 12 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 16 %

Чем полезен Рыбный суп с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с грибами, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты