Рецепт Салат овощной помидоры/огурцы/перец/лук/базилик/уксус/соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной помидоры/огурцы/перец/лук/базилик/уксус/соль

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 120 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый 20 г
Уксус столовый 9% 10 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной помидоры/огурцы/перец/лук/базилик/уксус/соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.3% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 23.8% 2426 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 61% 951 г
альфа Каротин 0.24 мкг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 66.3% 879 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.834 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 18% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 11.6% 5000 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 2.9% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 13.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 26.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.586 мкг 400 мкг 1.1% 6.4% 8722 г
Витамин C, аскорбиновая 49.98 мг 90 мг 55.5% 322.7% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 5.8% 9615 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 18657 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 62.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.519 мг 20 мг 2.6% 15.1% 3854 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.16 мг 2500 мг 8.6% 50% 1157 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 9.3% 6313 г
Кремний, Si 20.17 мг 30 мг 67.2% 390.7% 149 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 9.9% 5961 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 4.7% 12536 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 7.6% 7849 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 23.3% 2532 г
Хлор, Cl 40.51 мг 2300 мг 1.8% 10.5% 5678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 22.7% 2546 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 6.4% 9036 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 238.4% 244 г
Литий, Li 28.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 43% 1344 г
Медь, Cu 91.76 мкг 1000 мкг 9.2% 53.5% 1090 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 39% 1485 г
Никель, Ni 7.773 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 16616 г
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 30075 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 47.1% 1232 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 13.4% 4384 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной помидоры/огурцы/перец/лук/базилик/уксус/соль составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ПОМИДОРЫ/ОГУРЦЫ/ПЕРЕЦ/ЛУК/БАЗИЛИК/УКСУС/СОЛЬ

Салат овощной помидоры/огурцы/перец/лук/базилик/уксус/соль богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 55,5 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат овощной помидоры/огурцы/перец/лук/базилик/уксус/соль

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной помидоры/огурцы/перец/лук/базилик/уксус/соль, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной помидоры/огурцы/перец/лук/базилик/уксус/соль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты