Рецепт Винегрет 12.02.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 12.02.2023

Свекла, вареная 168 г
Картофель печеный, с кожурой, без соли 225 г
Капуста белокочанная, квашеная 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 12.02.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.8% 1921 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.7% 952 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 6.1% 2758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 12.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 15.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 43.486 мкг 400 мкг 10.9% 18.4% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 24.2% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8591 мг 20 мг 4.3% 7.2% 2328 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.54 мг 2500 мг 16.1% 27.1% 623 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 4% 4202 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 9.8% 1715 г
Натрий, Na 267.8 мг 1300 мг 20.6% 34.7% 485 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 3% 5461 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 10.4% 1606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 19.9% 849 г
Медь, Cu 98.37 мкг 1000 мкг 9.8% 16.5% 1017 г
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10055 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 12.02.2023 составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 12.02.2023

Винегрет 12.02.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, калием - 16,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Винегрет 12.02.2023

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 12.02.2023, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 12.02.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты