Рецепт Салат с мар. Грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мар. Грибами

Картофель отварной по 1-206 300 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 369 г
Огурец соленый 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мар. Грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.2% 2844 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21% 1111 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.9% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 12.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 7% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 27.3% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 15.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.245 мкг 400 мкг 2.3% 5.4% 4327 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 16.3% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 2.3% 10417 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3725 мг 20 мг 6.9% 16.1% 1457 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.56 мг 2500 мг 11% 25.6% 911 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 3% 7704 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 10.3% 2274 г
Натрий, Na 387.35 мг 1300 мг 29.8% 69.5% 336 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6410 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 16.3% 1434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 10% 2341 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 11.2% 2092 г
Медь, Cu 177.45 мкг 1000 мкг 17.7% 41.3% 564 г
Селен, Se 2.079 мкг 55 мкг 3.8% 8.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Салат с мар. Грибами составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАР. ГРИБАМИ

Салат с мар. Грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, калием - 11 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Салат с мар. Грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мар. Грибами, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мар. Грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы