Рецепт Кофейный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофейный десерт

Желатин пищевой 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Кофе растворимый, сухой 2 г
Какао смесь, порошок 3 г
Творог Мягкий 5% [Сарафаново] 140 г
Сироп Топинамбура [Терра] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.1% 1000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1957 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.789 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14342 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 8.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 1.753 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9713 мг 20 мг 4.9% 5.9% 2059 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.88 мг 2500 мг 3.4% 4.1% 2911 г
Кальций, Ca 86.57 мг 1000 мг 8.7% 10.5% 1155 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3791 г
Натрий, Na 31.86 мг 1300 мг 2.5% 3% 4080 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5886 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 9.3% 1301 г
Хлор, Cl 60.27 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3043 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 5.3% 2283 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24390 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 6.3% 1925 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2555 г
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Селен, Se 1.137 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4837 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.2312 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.148 мг ~
Теобромин 2.655 мг ~

Энергетическая ценность Кофейный десерт составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 183 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофейный десерт, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты