Рецепт ПП шаверма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП шаверма

тортилья	85 г
Майонез	19 г
Корнишоны маринованные 3-6 см	5 г
Укроп	1 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка]	22 г
Помидор (томат), грунтовый	20 г
морковь по-корейски	20 г
Грудка в духовке	46 г
Приправа для птицы	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо]	3 г
Жидкий дым [Сырье и приправы]	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаверма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	9.3%	745 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	11%	629 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.8%	3911 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.1%	3294 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	243.5 мкг	900 мкг	27.1%	18.8%	370 г
бета Каротин	1.123 мг	5 мг	22.5%	15.6%	445 г
бета Криптоксантин	0.102 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.8%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	4%	1765 г
Витамин В4, холин	46.28 мг	500 мг	9.3%	6.5%	1080 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	6.5%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.28 мг	2 мг	14%	9.7%	714 г
Витамин В9, фолаты	7.644 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5233 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	5.9%	1172 г
Витамин C, аскорбиновая	18.02 мг	90 мг	20%	13.9%	499 г
Витамин D, кальциферол	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	1.7%	4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.05 мг	15 мг	7%	4.9%	1429 г
Витамин Н, биотин	4.962 мкг	50 мкг	9.9%	6.9%	1008 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	3.5%	1967 г
Витамин РР, НЭ	4.4649 мг	20 мг	22.3%	15.5%	448 г
Ниацин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.06 мг	2500 мг	10.6%	7.4%	947 г
Кальций, Ca	90.03 мг	1000 мг	9%	6.3%	1111 г
Кремний, Si	0.538 мг	30 мг	1.8%	1.3%	5576 г
Магний, Mg	37.74 мг	400 мг	9.4%	6.5%	1060 г
Натрий, Na	888.91 мг	1300 мг	68.4%	47.5%	146 г
Сера, S	101.18 мг	1000 мг	10.1%	7%	988 г
Фосфор, P	121.1 мг	800 мг	15.1%	10.5%	661 г
Хлор, Cl	1276.24 мг	2300 мг	55.5%	38.5%	180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.4 мкг	~
Бор, B	55.8 мкг	~
Ванадий, V	35.82 мкг	~
Железо, Fe	1.439 мг	18 мг	8%	5.6%	1251 г
Йод, I	5.48 мкг	150 мкг	3.7%	2.6%	2737 г
Кобальт, Co	6.854 мкг	10 мкг	68.5%	47.6%	146 г
Литий, Li	2.575 мкг	~
Марганец, Mn	0.1605 мг	2 мг	8%	5.6%	1246 г
Медь, Cu	97.93 мкг	1000 мкг	9.8%	6.8%	1021 г
Молибден, Mo	6.448 мкг	70 мкг	9.2%	6.4%	1086 г
Никель, Ni	1.176 мкг	~
Рубидий, Rb	13.6 мкг	~
Селен, Se	3.143 мкг	55 мкг	5.7%	4%	1750 г
Стронций, Sr	0.35 мкг	~
Фтор, F	56.97 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	7021 г
Хром, Cr	6.07 мкг	50 мкг	12.1%	8.4%	824 г
Цинк, Zn	1.0179 мг	12 мг	8.5%	5.9%	1179 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.045 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.425 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность ПП шаверма составляет 144 кКал.

Порция = 226 гр (325.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАВЕРМА

ПП шаверма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 20 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 55,5 %, кобальтом - 68,5 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен ПП шаверма

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПП шаверма, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП шаверма, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе