Рецепт Шестикрылка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шестикрылка

Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Мед пчелиный 250 г
Лимон 200 г
Грецкий орех 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шестикрылка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 5.9% 566 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 7.2% 456 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 10.1% 328 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 3.5% 933 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 3.8% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 4.4% 755 г
Витамин В9, фолаты 19.48 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2053 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 3.4% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 3.6% 917 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7022 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.9587 мг 20 мг 9.8% 3.2% 1021 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 641.44 мг 2500 мг 25.7% 8.5% 390 г
Кальций, Ca 72.08 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1387 г
Кремний, Si 17.2 мг 30 мг 57.3% 19% 174 г
Магний, Mg 60.44 мг 400 мг 15.1% 5% 662 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 0.3% 9969 г
Сера, S 31.96 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3129 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 4.7% 708 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.5 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 3.2% 1043 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9740 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 11.2% 297 г
Литий, Li 3.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.438 мг 2 мг 21.9% 7.2% 457 г
Медь, Cu 271.04 мкг 1000 мкг 27.1% 9% 369 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 2% 1637 г
Никель, Ni 58.064 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 1.36 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 4044 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 140.35 мкг 4000 мкг 3.5% 1.2% 2850 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 7.5% 439 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1871 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.1%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.354 г min 16.8 г 14% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.176 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.473 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.139 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шестикрылка составляет 302,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕСТИКРЫЛКА

Шестикрылка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B6 - 13,3 %, калием - 25,7 %, кремнием - 57,3 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 21,9 %, медью - 27,1 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Шестикрылка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шестикрылка, калорийность 302,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шестикрылка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги