Рецепт Филе с грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с грибами в сливках

Грибы Шампиньоны Быстрозамороженные Резаные [Smart] 235 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 560 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 35 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Сметана 20% [Сарафаново] 160 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.3% 697 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.4% 577 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2937 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.748 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22883 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7278 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.126 мг 20 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.19 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 8868 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Кремний, Si 0.315 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18692 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22569 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12453 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6107 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9317 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2762 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 8.66 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11547 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8895 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.0945 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Филе с грибами в сливках составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с грибами в сливках, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с грибами в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты