Рецепт Мандар мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандар мармелад

Мандариновый сок, необработанный 550 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 60 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандар мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 16.2% 1357 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.7% 3842 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.8% 12162 г
альфа Каротин 8.021 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
бета Криптоксантин 122.604 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.74 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8439 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 43.2% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20270 г
Витамин РР, НЭ 0.0626 мг 20 мг 0.3% 0.7% 31949 г
Макроэлементы
Калий, K 102.98 мг 2500 мг 4.1% 9% 2428 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6498 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 3.5% 6329 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 2.2% 9886 г
Сера, S 56.73 мг 1000 мг 5.7% 12.5% 1763 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 2.9% 7619 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 2.2% 9783 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7067 г
Медь, Cu 149.6 мкг 1000 мкг 15% 32.9% 668 г
Молибден, Mo 0.583 мкг 70 мкг 0.8% 1.8% 12007 г
Селен, Se 2.526 мкг 55 мкг 4.6% 10.1% 2177 г
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 10971 г
Цинк, Zn 0.0259 мг 12 мг 0.2% 0.4% 46332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 1.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мандар мармелад составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАР МАРМЕЛАД

Мандар мармелад богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, медью - 15 %

Чем полезен Мандар мармелад

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мандар мармелад, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандар мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги