Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Лук репчатый 78 г
Оливковое масло 5 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 10 г
Яйцо куриное 142 г
Соус Наршараб Гранатовый [Семья Довольна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.9% 596 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 12.9% 594 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
бета Криптоксантин 0.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 11.2% 687 г
Витамин В4, холин 148.01 мг 500 мг 29.6% 22.7% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 12% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5678 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 7.7% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 9.8% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1843 г
Витамин Н, биотин 11.994 мкг 50 мкг 24% 18.4% 417 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2554 мг 20 мг 11.3% 8.7% 887 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.59 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1804 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 4.1% 1884 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 2.3% 3373 г
Натрий, Na 142.49 мг 1300 мг 11% 8.4% 912 г
Сера, S 123.12 мг 1000 мг 12.3% 9.4% 812 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 12.5% 615 г
Хлор, Cl 98.38 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 7.4% 1039 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 6.4% 1195 г
Кобальт, Co 7.388 мкг 10 мкг 73.9% 56.7% 135 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1249 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2013 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Рубидий, Rb 151.5 мкг ~
Селен, Se 17.989 мкг 55 мкг 32.7% 25.1% 306 г
Фтор, F 41.75 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9581 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.9156 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.708 г min 16.8 г 28% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 82 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

Омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 73,9 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Омлет с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тунцом, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы