Рецепт Салат "Зеленый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Зеленый"

Огурец, парниковый 200 г
Редька полевая, сырая 300 г
Укроп 6 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Зеленый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.7% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.7% 1818 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.2% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 7.4% 4412 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.2% 6207 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 12.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 16.541 мкг 400 мкг 4.1% 13.2% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 54.5% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 15723 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 16.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.2905 мг 20 мг 1.5% 4.8% 6885 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.42 мг 2500 мг 8.2% 26.5% 1217 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 10.3% 3124 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 12.3% 2646 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 4.5% 7104 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 1% 36232 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 7.7% 4215 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 5.5% 5970 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 20.3% 1600 г
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 11530 г
Цинк, Zn 0.0892 мг 12 мг 0.7% 2.3% 13453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат "Зеленый" составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗЕЛЕНЫЙ"

Салат "Зеленый" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %

Чем полезен Салат "Зеленый"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Зеленый", калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Зеленый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты