Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 942 г
Мед пчелиный 330 г
Приправа для выпечки с имбирем 34 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.1 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.2% 1056 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 5.9% 389 г
Углеводы 68.5 г 219 г 31.3% 7.2% 320 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 3% 772 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.9% 2647 г
Витамин В4, холин 45.48 мг 500 мг 9.1% 2.1% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.261 мкг 400 мкг 4.8% 1.1% 2077 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 1.6% 1410 г
Витамин Н, биотин 2.396 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2087 г
Витамин РР, НЭ 1.9723 мг 20 мг 9.9% 2.3% 1014 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.69 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2884 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5353 г
Кремний, Si 2.329 мг 30 мг 7.8% 1.8% 1288 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3868 г
Натрий, Na 689.43 мг 1300 мг 53% 12.2% 189 г
Сера, S 52.39 мг 1000 мг 5.2% 1.2% 1909 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 1.9% 1198 г
Хлор, Cl 24.97 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 611.3 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.4 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 1.4% 1698 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 3.7% 626 г
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 3.9% 589 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 1.7% 1325 г
Молибден, Mo 7.641 мкг 70 мкг 10.9% 2.5% 916 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 5.418 мкг 55 мкг 9.9% 2.3% 1015 г
Титан, Ti 6.4 мкг ~
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10947 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.5117 мг 12 мг 4.3% 1% 2345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 433,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 433.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 68.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 433,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты