Рецепт Курица по пекински с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по пекински с индейкой и овощами

Курочка по-Пекински [4 Сезона] 560 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Индейка, только мясо 236 г
Перец сладкий красный (Тушение) 162 г
Лук репчатый (Тушение) 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по пекински с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.7% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.2% 2704 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 6.3% 1775 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 15.19 мг 500 мг 3% 3.4% 3292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 12.2% 926 г
Витамин В9, фолаты 3.068 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13038 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 10.7% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 19.1% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1% 11194 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0361 мг 20 мг 10.2% 11.5% 982 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.18 мг 2500 мг 3.6% 4.1% 2772 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13263 г
Кремний, Si 3.449 мг 30 мг 11.5% 13% 870 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4785 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4661 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 6.6% 1718 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 7.1% 1587 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 9% 1247 г
Литий, Li 12.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4246 г
Медь, Cu 39.59 мкг 1000 мкг 4% 4.5% 2526 г
Молибден, Mo 0.928 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7543 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 5.317 мкг 55 мкг 9.7% 11% 1034 г
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 5.2% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица по пекински с индейкой и овощами составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО ПЕКИНСКИ С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ

Курица по пекински с индейкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 11,5 %

Чем полезен Курица по пекински с индейкой и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по пекински с индейкой и овощами, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по пекински с индейкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги