Рецепт Суп-лапша домашняя на говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша домашняя на говядине

Говядина 1 кат. (Варка) 646 г
Лапша домашняя 293 г
Лук репчатый (Жарка) 138 г
Морковь (Жарка) 285 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Смесь зелени (мамина) 34 г
Вода 3162 г
Способ приготовления

Вкусно и сытно Суп получился густой Довела водой до 2000 гр Выход 2: 2200 Говядина 327;319 Лапша 152;141 Лук 65;73 Морковь 145;140 Масло 20;20 Соль 10;10 Зелень 17;17

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша домашняя на говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.1% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 24.6% 674 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 25.2% 659 г
Лютеин + Зеаксантин 5.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 5.8% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.433 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16441 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 20.6% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 6.5% 2534 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4699 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0762 мг 20 мг 5.4% 9% 1858 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.03 мг 2500 мг 2% 3.3% 4899 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2% 8026 г
Кремний, Si 1.959 мг 30 мг 6.5% 10.8% 1531 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5215 г
Натрий, Na 212.89 мг 1300 мг 16.4% 27.2% 611 г
Сера, S 44.03 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2271 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.3% 2286 г
Хлор, Cl 327.72 мг 2300 мг 14.2% 23.6% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 5% 3303 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10274 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 25.7% 647 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3503 г
Медь, Cu 42.05 мкг 1000 мкг 4.2% 7% 2378 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 11.5% 1450 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 3.2% 5155 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 87.61 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4566 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.548 мг 12 мг 4.6% 7.6% 2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша домашняя на говядине составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША ДОМАШНЯЯ НА ГОВЯДИНЕ

Суп-лапша домашняя на говядине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B12 - 12,4 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп-лапша домашняя на говядине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-лапша домашняя на говядине, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша домашняя на говядине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты