Рецепт Мармелад из ананаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из ананаса

Ананас (Припускание) 300 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 8 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из ананаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 10.1% 2355 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 32.5% 741 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2537 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 40909 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12857 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 15198 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 9.2% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9494 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2877 мг 20 мг 1.4% 3.4% 6952 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.54 мг 2500 мг 4.7% 11.3% 2145 г
Кальций, Ca 60.4 мг 1000 мг 6% 14.5% 1656 г
Кремний, Si 75.053 мг 30 мг 250.2% 602.9% 40 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 8.7% 2766 г
Натрий, Na 7.07 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18388 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 21930 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 2.2% 10811 г
Хлор, Cl 38.75 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 9.4% 2564 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 40541 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 51.8% 465 г
Литий, Li 2.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.6602 мг 2 мг 33% 79.5% 303 г
Медь, Cu 100.64 мкг 1000 мкг 10.1% 24.3% 994 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 27.5% 876 г
Никель, Ni 16.14 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Стронций, Sr 72.63 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16522 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 38.8% 620 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Мармелад из ананаса составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ АНАНАСА

Мармелад из ананаса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 250,2 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 33 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Мармелад из ананаса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из ананаса, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из ананаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы